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La jornada «NeuroAlimentación» ofrecerá orientaciones sobre alimentación, salud digestiva y movimiento a pacientes con enfermedades neurodegenerativas, familiares y cuidadores.
SANTO DOMINGO, R.D. – La Fundación Dominicana contra el Mal de Parkinson (FUNDOCONEDEP) y Cognitivard realizarán este sábado 14 de noviembre, a las 9:00 a. m., la jornada educativa y nutricional «NeuroAlimentación» en el Centro Media, ubicado en Jardines del Norte, Santo Domingo.
La actividad busca destacar el papel de la alimentación y la actividad física en el cuidado integral de la salud cerebral, mediante orientaciones científicas y recomendaciones prácticas para pacientes y quienes les acompañan.
Alimentación, salud intestinal y movimiento
La jornada abordará la relación entre la salud digestiva, la microbiota intestinal y el sistema nervioso, así como sus implicaciones en las enfermedades neurológicas.
También se tratarán la sarcopenia, la movilidad y la neuroplasticidad: la pérdida de masa muscular, sus efectos en la autonomía, la importancia del movimiento y la capacidad del cerebro para adaptarse y reorganizarse.
Un tercer eje estará dedicado a la neuroalimentación y a pautas nutricionales aplicables a la vida diaria, tomando en cuenta las necesidades de las personas con condiciones neurodegenerativas.

Las ponencias estarán a cargo de la neuróloga Marcia Castillo, especialista en Movimientos Anormales y Enfermedades Neurodegenerativas y directora médica de Educación de FUNDOCONEDEP; la nutrióloga clínica Stephanie Peña, y la geriatra Pamela Guzmán, miembro del comité académico de la fundación.
«Cuidar el cerebro no empieza en la consulta: empieza en la mesa, en el paso de cada mañana y en la compañía de quien cuida. Queremos que cada familia salga con herramientas concretas para ganar calidad de vida y dignidad en el camino de la enfermedad», expresó la doctora Castillo.
Castillo señaló que esta será la primera jornada de su naturaleza celebrada en República Dominicana y que la iniciativa procura contribuir a una mayor comprensión de la nutrición como componente del abordaje integral de las condiciones neurodegenerativas.
Orientación para pacientes y cuidadores
La propuesta reconoce la participación de familiares y cuidadores en el acompañamiento cotidiano de las personas con enfermedades neurodegenerativas. El encuentro busca ofrecerles herramientas para comprender mejor las necesidades nutricionales y físicas de los pacientes y fortalecer sus conocimientos para el cuidado diario.
La jornada también promoverá una visión integral que contemple alimentación, actividad física, seguimiento médico, bienestar emocional y apoyo familiar. Las especialistas recomiendan asistir con ropa cómoda para realizar actividades de movimiento y ejercicio.
Sobre FUNDOCONEDEP y Cognitivard
La Fundación Dominicana contra el Mal de Parkinson acompaña a pacientes y sus familias mediante programas de educación continua, círculos de apoyo para cuidadores, actividades trimestrales, asistencia con medicamentos, soporte psicológico y espacios itinerantes de integración.
Cognitivard es una iniciativa educativa dirigida por la doctora Marcia Castillo, dedicada a divulgar conocimientos sobre salud cerebral, deterioro cognitivo y trastornos del movimiento, y a promover una mejor comprensión de las enfermedades neurológicas.